Oaxaca de Juárez. MAGIA Y CULTURA EN UN MISMO LUGAR
OAXACA DE JUÁREZ, ES RECONOCIDA MUNDIALMENTE POR SU RIQUEZA CULTURAL, GASTRONÓMICA Y ARTESANAL. EN 1987, LA UNESCO DECLARÓ EL CENTRO HISTÓRICO Y LA ZONA ARQUEOLÓGICA DE MONTE ALBÁN COMO PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD.
Zona Arqueológica de Monte Albán, es un sitio arqueológico localizado a 10 km de la ciudad de Oaxaca de Juárez y se considera el principal atractivo turístico en cuanto a arqueología se refiere en el estado de Oaxaca. Esta zona arqueológica fue durante mucho tiempo la sede del poder dominante en la región de los Valles Centrales de Oaxaca. Como la gran mayoría de las grandes metrópolis mesoamericanas, Monte Albán fue una ciudad con una población multiétnica.
RUTA CAMINOS DEL MEZCAL
El nombre de CAMINOS DEL MEZCAL busca resaltar la diversidad biológica de los agaves (6 géneros, 58 especies, de las cuales 13 son endémicas) y las diferentes técnicas en el proceso de destilación de la bebida (alambique de cobre y ollas de barro). Cuenta con importantes municipios con sus atractivos -naturales, culturales, artesanales y gastronómicos.
La ciudad y sus alrededores ofrecen innumerables actividades a realizar, desde recorridos peatonales en el Centro Histórico por museos, galerías, mercados, templos católicos, parques y jardines, hasta circuitos y tours a la antigua capital zapoteca: Monte Albán; Santa María Atzompa, Cuilápam de Guerrero, Zaachila, Mitla, Lambityeco y/o Teotitlán del Valle.
Destacan por su belleza y color fiestas majestuosas como la Guelaguetza: Considerada como la Fiesta más importante de América Latina porque comparte, las tradiciones y costumbres de los pueblos de Oaxaca. Así mismo destacan las fiestas de Semana Santa, los Días de Muertos, las Fiestas de Noviembre, y las Fiestas Decembrinas, además de actividades como el Festival “El Saber del Sabor”, Festival del Mole de Caderas, La Noche de Rábanos, entre otros.
La gastronomía oaxaqueña, va desde la comida tradicional prehispánica hasta la comida fusión de las nuevas corrientes, como los famosos siete moles, el quesillo, el tasajo, la cecina, las tlayudas de maíz criollo, los tamales tradicionales de chepil, amarillo y mole negro; las ricas nieves como la de leche quemada con tuna, y las aguas típicas como la de horchata, chilacayota, zapote o téjate; los dulces regionales, y por supuesto, los exóticos chapulines.
La ciudad de Oaxaca ofrece, la tranquilidad, seguridad y calidez que brinda una estancia inolvidable y placentera a sus visitantes a través de los servicios de alta calidad.
Oaxaca, es casa de maestros artesanos que elaboran cerámica, joyería en oro, talabartería, hojalata, cestería, loza, textiles y alebrijes que ponen en alto el nombre de México.
Mezcal, el elíxir de los Dioses
Oaxaca, lugar con diversidad agavera, de plantas endémicas que se les denomina “maguey”.
El Mezcal Oaxaqueño o “Coñac de México” es una bebida sagrada ancestral, noble, artesanal, misteriosa y extraordinaria, pues hace despertar el ánimo. De aroma a tierra que provoca al gusto, el placer de descubrir este elíxir único.
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