Participantes de Cuba, España, Brasil y Francia, y de paises como Japón, Israel, Bélgica y Holanda prometen hacer de esta competencia una justa reñida y de muy alto nivel

Habanosommelier, el evento más importante del maridaje del Habano con diferentes bebidas del mundo, acogerá a sommelieres de varios mercados, en un evento que forma parte del programa del X Festival del Habano. Los sommeliers provienen de todo el mundo, son los ganadores de las competencias nacionales, realizadas en cada mercado. Habitualmente participan especialistas de Cuba, España, Brasil, Francia y el Reino Unido. Sin embargo , este año se alcanza el récord en participantes, diez sommeliers, entre ellos por primera vez vienen desde Japón, Israel, Bélgica y Holanda, lo cual promete un concurso de altos quilates. Cuba estará representada por Zudlay Nápoles, sommelier del reconocido restaurante Floridita, uno de los lugares predilectos del nobel escritor norteamericano Ernest Hemingway, en La Habana La justa pone a prueba, de manera teórica y práctica, los conocimientos de los sommeliers (expertos en vinos) en cuanto a la vinculación de bebidas con el Habano y la culinaria, de ahí el nombre Habanosommeliers. Durante el concurso los participantes deberán someterse a una situación impuesta por el jurado y responder a las preguntas de un hipotético comensal con ideas y propuestas sobre la combinación ideal, en dependencia de sus gustos y el plato escogido, con bebidas, fundamentalmente vinos o espirituosos y las características del habano. Además mostrarán sus habilidades a la hora de encender el Habano e ilustrar al comensal sobre cómo disfrutarlo mejor.