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LOS SECRETOS DE LOS BRANDIES TORRES SE DEVELARÁN UNA VEZ MÁS EN ESTE XX FESTIVAL DEL HABANO, Y QUIENES LOS DEGUSTEN COMPROBARÁN LA MAGIA DE SU ELABORACIÓN, SIEMPRE EN BUSCA DE LA PERFECCIÓN

Desde Penedés, donde en el siglo XVIII la familia Torres adquirió sus primeros viñedos, el universo exclusivo de la multipremiada Bodegas Torres despertará los sentidos de los conocedores de uno de los mejores espirituosos del mundo en esta edición XX del Festival del Habano.
Los brandies Torres 10, 15, 20 y Jaime I (con 30 años de añejamiento) cautivarán el paladar de los asistentes al evento, quienes agradecen la presencia reiterada pero siempre bienvenida de estos productos cuando de degustar joyas de la coctelería se trata.
Aunque el proceso de destilación es más largo y costoso por el método artesanal de Charentais, este proceder en la elaboración de los brandis Torres permite concentrar los aromas originarios del vino y por ello es uno de los destilados de mayor calidad.
Un envejecimiento armonioso y homogéneo se logra en estos productos cuando de manera tradicional se añeja en barricas de roble de 300 litros que aportan al destilado los taninos que lo dotan de cuerpo y estructura. Así, el resultado son deliciosos brandies, aromáticos, intensos, expresivos y voluptuosos.
El consumidor de Brandies Torres es exigente, conoce las diferentes categorías y aprecia los productos de alta calidad, su autenticidad, el origen y la historia detrás de ellos. Así será en este XX Festival con Brandies Torres 10,15, 20 y Jaime I, cuando confirmen la excepcionalidad de su fórmula.

Brandy Torres 10

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Destilación tradicional de vino blanco y posterior crianza en barricas de roble americano por el sistema tradicional de solera.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 38% vol.
pH: 3,5
Acidez total: 0,3 g/L
Alérgenos: Ausencia de alérgenos
Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial dentro
de los próximos: 20 años.
FORMATOS DISPONIBLES
300 cl, 150 cl, 70 cl, 35 cl, 5 cl, 1 l y 0,5 l (PET).
NOTA DE CATA
Viejísimo brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo.
De aroma intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias
(canela, vainilla). Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando
hacia un final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan
los matices aromáticos del roble.
PREMIOS
Doble Oro, San Francisco World Spirits Competition 2015 (EEUU).

Brandy Torres 15

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Destilación tradicional de vino blanco y posterior crianza en barricas
de roble americano por el sistema tradicional de solera.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 40%
pH: 3,5
Acidez total: 0,4 g/L
Alérgenos: Ausencia de alérgenos
Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial dentro
de los próximos: 20 años.
FORMATOS DISPONIBLES
70 cl.
NOTA DE CATA
Color ámbar, reflejos dorados. Aroma intenso, elegante y delicado. Predominan las notas ahumadas y torrefactas que se envuelven en
aromas de cedro. Vainilla, canela y frutos secos en fondo especiado de roble. Boca de gran complejidad y estructura, grasa y rica en taninos. Matices de roble tostado con final de boca persistente, concentrado y
profundo.
PREMIOS
» Medalla de Plata, International Wine & Spirit Competition 2017 (Reino Unido)
» Medalla de Plata, Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 (Alemania)
» Medalla de Plata, San Francisco World Spirits Competition 2017 (EEUU)   
» Medalla de Oro, International Spirits Challenge 2016 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, World Brandy Awards 2015 (Reino Unido)

Brandy Torres 20

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Destilación por el método de “doble destilación” de las uvas parellada y ugni blanc. La crianza se realiza en barricas seleccionadas de roble. Durante el primer año se utiliza roble nuevo, pero posteriormente, el brandy se trasiega a barricas más añejas, evitando así la excesiva influencia aromática de la madera virgen.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 40% vol.
pH: 3,5
Acidez total: 0,4 g/L
Alérgenos: Ausencia de alérgenos
Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial dentro
de los próximos: >20 años.
FORMATOS DISPONIBLES
75 cl y 70 cl.
NOTA DE CATA
El resultado es un brandy añejo de noble color ámbar oscuro. Aroma
profundo y cálido, con vestigios de frutos secos y pasificados. Exhibe
elegantes notas de especias (vainilla, canela, nuez moscada). Al paladar
es graso, ampuloso.
PREMIOS
» Medalla de Oro, International Spirits Challenge 2017 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, International Wine & Spirit Competition 2017 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, San Francisco World Spirits Competition 2017 (EEUU)
» Medalla de Oro, Spirits Selection 2017 (Bélgica)
» Medalla de Oro, World Brandy Awards 2016 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, San Francisco World Spirits Competition 2015 (EEUU)
» Medalla de Oro, World Brandy Awards 2015 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2013 (Alemania)
» Medalla de Oro, International Wine & Spirit Competition 2007 (Reino Unido)
» Special Award, International Wine & Spirit Competition 2006 (Reino Unido)

Brandy Torres Jaime I

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Destilación de los vinos de parellada y posterior crianza en barricas de roble americano. Para conseguir el producto final, se mezclan diversas soleras escogidas entre las más viejas de la bodega.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 38%
pH: 3,5
Acidez total: 0,5 g/L)
Alérgenos: Ausencia de alérgenos
Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial dentro de los próximos: 20 años.
FORMATOS DISPONIBLES
70 cl y 5 cl.
NOTA DE CATA
Noble color caoba oscuro. A la nariz ofrece aromas de frutos secos (avellana tostada) con matices de vainilla y tofe. En boca es redondo y suave. La fuerza especiada y sensual que aporta la crianza en roble distingue a este brandy viejísimo. Impresiona por su persistencia y equilibrio.
PREMIOS
» Medalla de Oro, International Spirits Challenge 2017 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, International Wine & Spirit Competition 2017 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 (Alemania)
» Medalla de Oro, Spirits Selection 2017 (Bélgica)
» Doble Oro, San Francisco World Spirits Competition 2016 (EEUU)
» Best Brandy Solera, World Brandy Awards 2016 (Reino Unido)
» World's Best Brandy, World Brandy Awards 2015 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, International Wine & Spirit Competition 2015 (Reino Unido)
» Medalla de Oro, Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2015 (Alemania)
» Doble Oro, San Francisco World Spirits Competition 2015 (EEUU)» Medalla de Oro, World Brandy Awards 2015 (Reino Unido)