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Con todo el sabor de L'italia, movimiento, pasión, música y un ambiente que cuando llegas te abraza y te lleva de lleno a cualquier rincón de Europa.

Acogedor, con cálida madera, mesas del tamaño ideal para la tertulia, para la amistad y olor a leña, a horno, a comida casera deliciosa.

El nombre de la Dolce Vita no es una casualidad, parece encajar a la perfección, porque es un canto a disfrutar de las cosas sencillas y auténticas de la vida.

Quizás por todo eso ha sido, desde sus comienzos hace ya 14 años, un favorito de visitantes, que repiten varias veces durante su estancia y locales, que han hecho de él un lugar de encuentro, un clásico de Puerto Vallarta. Su amplio horario, hasta las dos de la mañana te deja espacio para poder disfrutar sin presión del tiempo y relajarte sin prisa.

Cuando abres el menú descubres que es puramente italiano: antipasti, pasta fresca, pollo, carnes, pescado y pizzas en horno de leña. La variedad casi infinita, imposible no encontrar algo al gusto y apetito de todos, con platos absolutamente tradicionales y también con especiales cada día que renuevan e innovan con lo más fresco. Todos sus ingredientes son 100% naturales, comprados con mimo por sus dueños cada día. El pan, la pasta fresca y los dulces se hacen con esmero cada mañana para que el resultado sea simplemente perfecto.

Si tienen la oportunidad esperen una mesa en el balcón con vista al malecón, el sonido de las olas le harán sentirse suspendido sobre un escenario inigualable. Cuando llega la comida el círculo se completa, la pasta es un disfrute y las pizzas deliciosas. Complementado por el calor de sus dueños, y personal, solo podemos decir que “La Dolce Vita” se encuentra en Puerto Vallarta.