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La Dolce Vita Ristorante Bar Italiano La Dolce Vita, más Italia y más “Dolce” que nunca Llegar a Puerto Vallarta no es solo disfrutar de la estancia, es vivir toda su magia. Y cuando pensamos en gastronomía, “La Dolce Vita” se convierte en una experiencia inolvidable. Situada en pleno malecón, con el mar y el cielo como paleta de colores, es desde sus comienzos hace 14 años, un favorito de visitantes y locales, que han hecho de él un lugar de encuentro por su ambiente distendido y agradable que invita a la charla y a disfrutar de sus platos deliciosos y de su atento staff.

Cuando abres el menú descubres que es puramente italiano: antipasti, pasta fresca, pollo, carnes, pescado y pizzas en horno de leña. Imposible no encontrar algo al gusto y apetito de todos, con platos absolutamente tradicionales y también con especiales cada día que renuevan e innovan con lo más fresco. Todos sus ingredientes son 100% naturales, comprados con mimo por sus dueños. El pan, la pasta fresca y los dulces se hacen con esmero cada mañana para que el resultado sea simplemente perfecto. Acabe con un auténtico y aromático expreso y un tiramisú casero, le darán alegría para seguir descubriendo rincones y siempre recordará su experiencia en esta pequeña Italia.

PASEO DIAZ ORDAZ 674, MALECON, PUERTO VALLARTA, JALISCO TEL: (322) 222 38 52.www.dolcevita.com.mx

The River Café Rincón mágico en la Isla del Cuale Las suaves notas del jazz vuelan por la isla del Río Cuale y cruzan el puente invadiendo el alma de cada una de las personas que están alrededor. Abierto y asomado al río, fundido con la vegetación, sus mesas se ordenan suavemente bajo las blancas sombrillas, con la luz de las velas dulcificando la noche.

Su menú reúne lo mejor de la cocina mexicana e internacional, y está disponible para desayunos, comida y cena con un servicio inmejorable y amistoso. El desayuno ofrece una inmensa variedad con clásicos mexicanos como chilaquiles, quesadillas o machaca; opciones más dulces como hot cakes, wafles o panecillos recién horneados, o lo más sano con jugos naturales, yogurt y frutas.

La comida y la cena están pensadas para satisfacer los pala-dares más exigentes con carnes, pescados, pastas, ensaladas, mariscos y deli-ciosos postres a los que resistirse es imposible.

A la hora de la cena es cuando el jazz tiene su espacio todos los días de la semana para lograr que el ambiente sea el más agradable. En The River Café sientes que estás en un lugar mágico para conversar y compartir una exquisita comida y un inolvidable momento. ISLA DEL RIO CUALE LOCAL 4 TEL: (322) 223 07 88 www.rivercafe.com.mx

ANDALE, Diversión y buen ambiente en la Zona Romántica Situado en la zona de Viejo Vallarta, en la popular calle de Olas Altas, Andale reúne todo el sabor de México la hospitalidad de sus gentes con la brisa suave del mar a tan solo una cuadra. Andale es todo un concepto que se siente en el bar, en el restaurante y en el hotel, todo en el mismo edificio.

Abierto de 8 de la mañana a 3 de la madrugada, su amable staff le hará pasarunos de los momentos más agradables de su estancia en Puerto Vallarta a cualquierhora del día. Por la noche les recomendamos llegar sin prisa y con ganas de divertirse para tomar una de sus inolvidables margaritas. OLAS ALTAS 425, COL. EMILIANO ZAPATA PUERTO VALLARTA BAR-RESTAURANT 322 2221054 RESTAURANT: 322 223 26 22

Ritmos Beach Café Al ritmo de las olas y de la música Ritmos Beach café es difícil de definir porque es único en su concepto, reúne todos los elementos que buscamos en un paraíso como Puerto Vallarta, y contiene el alma de su dueño que con más de veinte años en este lugar lo ha hecho crecer cada día con esfuerzo y amor.

Situado en plena playa de los muertos con una vista excepcional de toda la bahía y de la escultura del caballito original, cuenta con restaurante, bar y la mejor música en vivo del pueblo. Simplemente llegue, siéntese debajo de una palapa y relájese disfrutando de un mar tan hermoso como el Pacífico.

Escoja en su menú su plato favorito, desayunos dulces o sanos, comidas típicas mexicanas, como guacamole, nachos, quesadillas o fajitas, carnes o pescados a la parrilla o sopas deliciosas. Para calmar su sed licuados, jugos, cafés helados o bebidas exóticas que convertirán su día en un oasis refrescante.

Y comenzando la tarde músicaen vivo de todos los estilos y de la mejor calidad, que pondrá ritmo y el mejor ambiente. Sin duda la combinación perfecta para visitantes o locales, el lugar donde disfrutar entre amigos y al que siempre volver para entender porque Puerto Vallartaes especial y maravilloso. CALLE MALECON 177- ZONA ROMANTICA-PUERTO VALLARTA TEL: (322) 222 13 71 www.ritmosvallarta.com/palapa