A finales del siglo XVIII , un joven y emprendedor caballero inglés llamado Thomas Os borne Mann, fundó en El Puerto de Santa María las bodegas que llevan su nombre. Se funda así Bodegas Os borne, una empresa familiar con más de 230 años de historia y una de las compañías líderes de nuestro país con mayor proyección internacional.

El Grupo Osborne está históricamente ligado al Jerez: el prestigio de la empresa en la elaboración de vinos en esta Denominación de Origen es mundialmente conocido. Pero es en los años 60 cuando la compañía decide diversificarse y comienza a elaborar en otras zonas. Para dar cobertura a un proyecto integral de vinos, se ha creado recientemente una división dentro del Grupo, Osborne Vinos, cuyo fin es agrupar su oferta e impulsar su crecimiento. Bajo esta iniciativa, se unen el enfoque tradicional de las Denominaciones de Origen –Jerez, Oporto, Rioja, Ribera del Duero, Rueda- con las nuevas tendencias en vitivinicultura que se registran en mercado internacional del vino y las orientacionesmás novedosas que marca el consumidor.

Investigación y desarrollo Es precisamente en Malpica de Tajo (Toledo) donde encontramos este replanteamiento enológico de Osborne Vinos: la Bodega Osborne Malpica de Tajo, donde el Grupo desarrolla una ambiciosa e innovadora actividad vitivinícola, comprometida con la investigación y diseñada según las últimas tendencias. Según el Director Técnico de la Unidad de Vinos, Ignacio Lozano, la vocación de Bodegas Osborne apuesta por las más modernas técnicas de viticultura, el desarrollo de variedades de uva, la creación de vinos sin restricciones, de la mano de los nuestros mejores expertos, donde la marca es la protagonista y el aval de garantía de calidad. Desde su origen, la bodega se rige por un enfoque integral que contempla desde el cultivo de la vid hasta la comercialización del vino.

La finca El Jaral de Osborne Malpica de Tajo que en la actualidad cuenta un vieñedo diseñado con 8 variedades de uva tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Pedir Verdot, Shiraz, Merlot, Malbec, Mencia, todas estas al servicio de la elaboración de vinos. Explica Lozano que esta tierra cuenta con unas condiciones de climatología y suelo que resultan idóneas para la obtención de uvas con alta concentración de color y aroma: el clima garantiza la ausencia de lluvias durante la maduración del fruto y muchas horas de sol al año; el suelo arcilloso, aunque complejo por su elevada capacidad de retención de agua, permite originar, de manera natural, el necesario estrés en las viñas.

Así, en Osborne Malpica de Tajo innovación y tradición se complementan en perfecta armonía. Estaciones meteorológicas, anemómetros portátiles, sensores de humedad en tierra conectadas vía radio a PC y dendrómetros, permiten un control exhaustivo de la viña, pero los momentos óptimos de vendimia, los tiempos de crianza y los coupages son el resultado de constantes y detalladas catas realizadas por el equipo enológico de la bodega. Avances técnicos, creatividad, intuición y saber hacer son la clave en Osborne Malpica de Tajo. Aquí se desarrolla un plan puntero de Investigación y Desarrollo vinícola, para lo cual cuenta con dos laboratorios y dos hectáreas de viñedo experimental en los que se han plantado 30 variedades de uva de todo el mundo, con el fin de analizar su adaptación a las condiciones de suelo y clima de la zona.

En esta labor, algunas de las más prestigiosas universidades en viticultura y enología como son la Universidad Politécnica de Madrid y la Universidad de Albacete, han colaborado y colaboran con Osborne Malpica de Tajo, a través de acuerdosmarco. La zona de crianza y envejecimiento está compuesta por barricas de roble americano y francés de 225 litros cada una, elaboradas artesanalmente por la tonelería propia que el Grupo Osborne tiene en Bodegas Montecillo, en Rioja. La elaboración de los vinos se realiza a cubierto, en una estructura aislada térmicamente, permitiendo un ahorro de energía y el máximo respeto por el medio ambiente.

La Bodega Osborne Malpica de Tajo, amparada en los “Vinos de la Tierra de Castilla’ elabora Solaz Tempranillo-Cabernet Sauvignon, Solaz Shiraz-Tempranillo, Solaz Merlot-Tempranillo, así como Solaz Blanco y Solaz Rosado; Finca de Malpica, otra de nuestras grandes apuestas, esta marca recoge 2 vinos: Finca de Malpica – Tinto- y Finca de Malpica Rosado, recientemente galardonado con el premio Enoforum, además de otros vinos como Rosafino y Dominio de Malpica, fiel reflejo del gran potencial del viñedo.

Una bodega abierta al público.

Uno de los aspectos diferenciales de Osborne Malpica de Tajo es el Dpto. de RR.PP. y Comunicación cuyo objetivo prioritario es la comunicación y difusión de sus vinos, y de la imagen del Grupo Osborne. A través de eventos culturales, musicales, artísticos y deportivos, involucra al público en el mágico mundo del vino. Son eventos de reconocido prestigio dentro del sector enoturístico, del que ya forma parte como referente en el panorama nacional. La bodega de estilo popular toledano está en perfecta armonía con los exteriores, rodeada de viñedos y situada en un marco geográfico de los más atractivos de la provincia de Toledo.

Diseñada con espacios para albergar eventos con empresas, auditorium, comedor VIP, comedor privado, sala de catas y sala de barricas, una estancia sobria que transporta al que la visita al corazón de la bodega. La visita guiada complementa todos los servicios anteriores y acciones que el departamento organiza, siendo parte indispensable del paso por la bodega. En un tour técnico, y siempre acompañados de expertos guías, los visitantes realizarán, a través de La Galería del Vino, un recorrido lleno de sensaciones visuales, olfativas y táctiles donde cualquiera se sentiría inmerso en el fantástico y artesanal mundo de la elaboración de vinos: pasando por el cuidado del viñedo, recogida de la uva, fermentación del mosto, envejecimiento en barricas de roble y un paseo por la historia del Grupo Osborne desde 1772 hasta nuestros días, lo que hará que el visitante perciba la esencia de la elaboración de nuestros vinos y el buen hacer de Osborne y Cia.