LA COCINA DE IDA Y VUELTA
El Concurso Fotográfico «La cocina de ida y vuelta», organizado en ocasión del IX Seminario Internacional Excelencias Gourmet, tuvo su culminación en Villa Manuela, con la asistencia de José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias; Alfonso Marín, secretario general de la Academia Iberoamericana de Gastronomía; y numerosos delegados al evento.
El jurado, presidido por el artista del lente Julio Larramendi e integrado además por el crítico de arte José Ángel Téllez y este redactor, seleccionó, del más de un centenar de obras procedentes de España, México, Bolivia, Argentina, Venezuela, República Dominicana, Italia y Cuba, tres primeros premios: Wayta, de Marcelo Iturriaga Silva (Bolivia); Casabe de monción, de Pedro Guzmán (República Dominicana); y la serie Platos especiales, de Juan Carlos Borjas (Cuba).
Las menciones correspondieron a Suspiros de quinua, de Diane Hernández (Cuba); La conquista, del proyecto CPARt (Yram Marrero, Yenelys I. Boada y Miguel Ángel Valdivia, Cuba); El arte de moler y remoler frijoles, de Brisol García (México); y la serie Color cubano, de Rubén Aja (Cuba).
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