Five Star Diamond Award
CAFE DES ARTISTES Un clásico en Puerto Vallarta y toda una experiencia culinaria que ahora puede disfrutar en sus tres espacios: Café des Artistes Bistro Gourmet, Thierry Blouet Cocina de autor, y Constantini, Bar Lounge. Su cocina, una mezcla de inspiración francesa y mexicana, es única, y puede disfrutar de ella ordenando a la carta su menú bistro de tres tiempos con o sin maridaje de vino. Café des Artistes ha recibido el premio Five Star Diamond Award desde el año 1999, habiendo sido reconocido Thierry Blouet, su fundador, como uno de los mejores chefs. Imprescindible durante su estancia en Puerto Vallarta. ¡Bon Appétit!
GUADALUPE SANCHEZ 740, EL CENTRO PUERTO VALLARTA, JALISCO,MEXICO TEL. RESERVAS: (322) 222 32 28
TRIO En su noveno año, Trío todavía deslumbra a los lugareños y críticos culinarios. Sus dos chefs europeos, Bernhard Guth y Ulf Stig Henriksson, son conocidos por su comida creativa y honesta. Este restaurante cosmopolita, está localizado en una casa de pueblo de estilo colonial con patio al aire libre y una terraza superior en el corazón de Vallarta. La atmósfera del lugar es cálida y acogedora. Pregunte por las recomendaciones de vino al Sommelier y sobre todo disfrute de una velada de comida deliciosa, excelentes vinos y fantástica conversación. Abierto todos los días de 6.00 a 11.30 p.m. Aire acondicionado en verano.
GUERRERO 264, EL CENTRO PUERTO VALLARTA, JALISCO,MEXICO TEL: (322) 222 21 96 or 222 42 28
LOS XITOMATES Favorito de locales y visita obligada para visitantes que desean vivir una experiencia gastronómica con toda la magia de Puerto Vallarta. Su chef Luís Fitch, ha creado un ambiente único, con un menú de “Alta cocina Mexicana” e influencias mediterráneas, continentales, caribeñas y orientales todas ellas fruto de su curiosidad y experiencia. El resultado es una variedad equilibrada de carnes, pescados, mariscos o platos vegetarianos, salpicados de ingredients y detalles mexicanos. Este buen hacer ha hecho, que este año Luís Fitch haya sido reconocido con el premio Five Star Diamond Award entre uno de los mejores Chefs, y que Los Xitomates posean dicho galardón desde el 2003.
MORELOS 570, EL CENTRO PUERTO VALLARTA, JALISCO,MEXICO TEL. RESERVAS: (322) 222 1695
KAISER MAXIMILIAN Situado en la bella zona Romántica, en Olas Altas, posee el encanto de un café europeo del siglo XIX, habiendo logrado un lugar íntimo y elegante, con un menú variado de muchas influencias, creado por su dinámico propietario Andreas Rupprechter y que ha conseguido el reconocimiento internacional, recibiendo el Five Star Diamond Award desde el año 2003. Su expresso bar nos brinda la posibilidad de disfrutar de agradables desayunos, comidas y tentadores y deliciosos postres acompañados por su variedad de cafés.
OLAS ALTAS 380 B, LOS MUERTOS PUERTO VALLARTA, JALISCO,MEXICO TEL. RESERVAS: (322) 223 0760
BIANCO Asomado a orillas del Cuale cuenta con la magia del río y del pueblo, flotando en ambos mundos. Su menu internacional recientemente renovado, ofrece una acertada selección de platos elaborados con destreza por su chef Laurent Delorme. Se puede elegir entre la terraza con la vegetación y el sonido del agua de fondo, el interior cosmopolita y moderno o la parte de abajo para poder tomar una copa o bailar con diferentes ritmos en vivo. Una de las experiencias más agradables de la bahía, poseedor del premio Five Star Diamond Award desde el año 2003.
INSURGENTES 109 COL.EMILIANO ZAPATA. PUERTO VALLARTA, JALISCO TEL.RESERVAS: ( 322 ) 222 – 2177
LA PALAPA Unico de los galardonados situado en una de las playas mas hermosas de Puerto Vallarta, ofrece servicio de desayuno, comida, club de playa y cena, con musica en vivo cada noche. Su menu de comida mexicana tropical cona centos asiaticos se complementa con una seleccion de mas de 1230 etiquetas de los mejores vinos del mundo, licores y puros cubanos.
PULPITO 103 PUERTO VALALRTA, JALISCO, MEXICO, TEL. RESERVAS: (322) 222 52 25
VISTA GRIL Vista Grill es el ultimo restaurante en haber conseguido el galardon el pasado 4 de octubre. Cuenta con una espectacular vista panoramica de la ciudad y la bahia, con una cocina en la que se mezclan sabores contemporaneos con la nueva cocina mexicana. Cuenta con una cava de vinos de mas de 300 etiquetas en un ambiente romantico con musica lounge estilo Nueva York.
PULPITO 377 PUERTO VALLARTA, JALISCO, MEXICO, TEL. RESERVAS: (322) 222 35 70
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