El Festival Gourmet de Puerto Vallarta nació hace ya 11 años con la idea de crear un festival gastronómico que atrajera gente a Puerto Vallarta en un mes en el que aún no comienza la temporada alta, y que despertara la creatividad local a través de los chef invitados de todo el mundo, haciéndolo cada vez más internacional.

Hoy, años después de esta primera idea, el evento se ha consolidado como uno de los más importantes y conocidos de Puerto Vallarta, con un impacto indiscutible en el turismo ya que se logra hasta un 70% más de ocupación hotelera. Esta evolución en el tiempo ha aumentado el número de eventos que se celebrant en el marco del Festival, donde destacan las clases sobre quesos y vinos; catas de tequila; mesas del chef; clases de cocina y Expoforum, la feria gourmet. Este año son 27 los restaurants participantes con sus correspondientes chefs invitados de todo el mundo, creando junto con el chef local exquisitos menúsPueden obtener los detalles del programa y otros datos en la Web www.festivalgourmet.com.