Con solo 20 años Maurizio La Blunda se hizo cargo del negocio de la pastelería de su familia y desde entonces su vocación por el mundo gourmet no lo ha abandonado. Ahora, junto a su amigo, Gaetano Catania, un enamorado de los vinos italianos y amplio conocedor del sector de las bebidas, quieren poner los conocimientos de ambos en un novedoso proyecto para Cuba

Quizás pocos intuyeron que cuando el casi niño Maurizio La Blunda anunció que entraría de lleno al mundo de la pastelería familiar, aquel chicuelo de apenas 13 años se convertiría con el pasar del tiempo en un hombre de negocios experimentado y en un pastelero reconocido por sus exquisitas creaciones en su país natal: Italia. Con apenas 20 años ya administraba la pastelería familiar y unos años después obtendría reconocimientos por sus postres congelados, sus pasteles y dulces, que hacen las delicias de cualquiera que los degusta, máxime si son maridados con la amplia selección de vinos italianos que forman parte de su cartera de productos. Amante por igual del mundo gourmet y de los grandes empeños, Maurizio no dudó mucho cuando su amigo Gaetano Catania, un experimentado empresario en el ámbito de distribución de bebidas le propuso su proyecto “Cuba”. Se trata, en esencia, de suministrar en el futuro una línea de pastelería y gastronomía gourmet de altísima calidad, aunque han decido comenzar ante todo introduciendo en el mercado una selección de excelentes vinos italianos de todas las regiones, no solo de Sicilia, donde se radicó la empresa hace ya más de cincuenta años, afirmó a Excelencias Gourmet, Gaetano Catania. También queremos traer todo tipo de accesorios de sommelería, pues sabemos que además de ser una necesidad, el buen vino que proporcionamos requiere para su disfrute de un ambiente adecuado, un maridaje con la excelente gastronomía que proponemos, e insumos como copas, decantadoras y demás que permitan disfrutarlo al máximo.

Mauricio La Blunda Via san Giovanni, 43/D-E 94014 Nicosia (En) Telefax: +(39) 0935 630484 E-mail: lablundalineafreddo@tin.it Gaetano Catania: Móvil Cuba: +(53) 5 2983379 Móvil Italia: +(39) 393 0589360 Ismael Francisco (asesor de negocios) Móvil: +(53) 5 3465008 E-mail: Ismael.ruiz@virgilio.it