Clásicos y modernos, elegantes y funcionales, cada uno de estos espacios tiene tras sí una historia de encanto, tradiciones y leyendas, aderezada por la excelente comida y el buen servicio, lo que ha convertido a estos Restaurantes de Lujo en los mejores lugares donde disfrutar los placeres de una mesa gourmet en la cosmopolita Habana

Un turista cualquiera, que viaja por primera vez a un destino o repite este por el encanto que le causó, siempre va en busca de lugares para comer en un ambiente único, diferenciado, donde encuentre una mesa bien dispuesta, excelente servicio, pero también la posibilidad de ufanarse ante amigos y familiares de haber visitado un lugar renombrado en cualquier rincón del mundo. Esa es la magia que tienen los Restaurantes de Lujo de La Habana, donde nombres clásicos como Monseigneur, Emperador, Las Bulerías o Centro Vasco, se unen a otros que adquirieron preponderancia en el tiempo como El Conejito, Hurón Azul, Sofía o Trastevere. Todos pertenecen a la cadena Restaurantes de Lujo, y si bien cada uno está diferenciado por una cocina típica y su propio ambiente encantador, los unifica su excelente servicio, la buena mesa y ser lugares especiales en La Habana para ese turista que llega buscando asombrar y asombrarse con una velada especial.

Las Bulerías Frente al emblemático Hotel Habana Libre, en un sótano que invita a la complicidad y al momento inolvidable, Las Bulerías atrae con sus platos típicos españoles, su fabada asturiana, el bacón asado o las gambas grilladas, tan deliciosas como el clima de intimidad que se vive en el lugar, mientras el vino corre y las bailarinas nos transportan al ambiente de las tabernas españolas. Calle L No. 434 e/ 23 y 25. Vedado.Tel.: +537-832-3283

El Monseigneur Si busca un lugar con ángel propio en La Habana, lléguese hasta este restaurante ubicado frente al Hotel Nacional de Cuba, en el sótano de una edificación moderna, decorado al estilo clásico, caracterizado por su servicio a la francesa, con guéridon y chafing dish, donde a la excelente cocina le acompaña todo un fantástico espectáculo culinario, que incluye apreciar el flameo de un solomillo, una brocheta o un Baked Alaska en su propia mesa. El sitio ganó fama en los años 50 y 60 del pasado siglo por la presencia de figuras como Elena Bourque, Moraima Secada, Lezama Lima, Nicolás Guillén o Alejo Carpentier, mientras el inigualable Bola de Nieve interpretaba de manera genial la música de Lecuona, en un piano que todavía espera en una esquina del salón a que regrese el “negro maravilloso”, mientras en la actualidad el afamado maestro Nelson Camacho, envuelto en una atmósfera de leyenda, ameniza las noches del Monseigneur, al punto de que cada mesa es un oasis en medio de la ajetreada vida citadina. Calle O No. 122 esquina a Ave. 21. Vedado. Tel.: +537-832-9884

El Emperador Localizado en los bajos del céntrico edificio Focsa, El Emperador se ha convertido en uno de los lugares preferidos por artistas y personalidades del mundo cultural cubano, por su carta menú de exquisitos platos. Así, además de degustar un Filete Emperador, un Miñón, una Langosta Thermidor, un Gran Solomillo o un admirable cóctel preparado por sus barmans, laureados en competencias internacionales, allí usted puede disfrutar de un espacio íntimo y único, donde la comida se adereza con una exquisita música. Calle 17 e/ M y N, Vedado. Tel.: +537-832-4998

El Conejito Una taberna al más puro estilo inglés, donde no falta la chimenea que espera la última pieza de la caza, o las jarras de bronce para servir el vino con el cual acompañar el asado, caracterizan a este restaurante. Su ambientación original, la barra bien surtida, sus platos estrellas a base de conejo, y las ofertas de cocina internacional que atesora la carta, junto a lo atractivo de sus precios, hacen de este sitio un lugar muy especial. Calle 17 esq. a M. Vedado. Tel.: +537-832-4671

Trastevere Evidencia de que la comida italiana es indispensable en cualquier parte del mundo, muestra palpable que las pastas o pizzas son también parte de la cocina gourmet, Trastevere no deja mal parada ninguna recomendación ni descontento a quien llegue al lugar. Puede pedir un vino y unas pastas, o cualquier otro plato criollo e internacional, porque la carta es abundante y creativa para que nadie quede insatisfecho si anda caminando por Galiano, o acaba de salir de la Casa de La Música que está exactamente al frente. Ave. Galiano entre Neptuno y Concordia, Centro Habana. Telf.: +537-8660295

Sofía Ubicada en lo que quizás sea una de las más céntricas y populosas esquinas del Vedado, donde confluyen las calles 23 y O, allí todo está envuelto en un ambiente de alegría y música tradicional cubana.No todo en este lugar es jolgorio e informalidad. Su Salón restaurante, sobrio, elegante, confortable, reúne todos los requisitos para lograr la satisfacción del más exigente cliente o el más importante hombre de negocios. Calle 23 No. 202 esquina a O. Vedado. Tel.: +537-832-0740

Centro Vasco Nadie duda que los vascos, además de las mujeres y el vino, tienen en la comida uno de sus mayores placeres. Esta debe ser abundante, bien condimentada y cocida, porque sentarse a la mesa es para ellos uno de los momentos más especiales del día. No por gusto esa filosofía se sigue en el Centro Vasco, con una tradición de buena cocina que data de los años 50 del siglo pasado, muy cercano al hotel Meliá Cohiba y al Malecón habanero, con precios tan atrayentes como su bacalao pil pil, los pimientos de piquillos, el pescado fresco o la variedad de cortes de carne. Calle 4 esquina 3ra, El Vedado. Teléfonos: +537-8309836 / 8339354

Hurón Azul Que la cocina cubana tradicional se ha ido nutriendo poco a poco de las técnicas gastronómicas más actuales y de los sabores y haceres internacionales no es un secreto para nadie. Descubrir un lugar donde esto se aplique al nivel de convertir la cocina fusión en objeto de culto, pero además que lo hagan con éxito y buen gusto, amén de atractivamente económico, ya son palabras mayores. Así, en mayúscula, habría que escribir lo que hoy se hace en el Restaurante Hurón Azul, ubicado en el mismo centro del Vedado, cerca del Malecón habanero y La Rampa, uno de los sitios más concurridos de La Habana, donde apenas algunas mesas y sillas, un par de salones y su bien surtida cava, bastan al Chef Pepe y a su gente para garantizar el asombro de los comensales que se adentran en sus predios. Todo pensado para dar complicidad e intimidad a un acto tan personal como el de saciar el apetito y llenar la boca con placer, Hurón Azul rescata la cocina cubana con un toque contemporáneo, y si allí llegas cometerías un pecado al irte sin probar el camarón al malangón, la ensalada de pulpo, el pescado cañero, los exquisitos postres criollos, profiteroles o el turrón helado, por solo citar nombres al azar de una carta tan variada como sorprendente. Arte contemporáneo cubano hay en las paredes, en el decorado, en los más mínimos detalles, pero también sobre la mesa, donde cada plato se ve y más aún sabe como una pintura salida de la mente creadora de un artista, sea pintor o chef. Calle Humbolt y P, Vedado. Telf.: +537-833 3176 / 833 3178