El vino nos hace más amigables.

Un estudio de la Universidad de Bristol confirmó que el vino hace más amigables a las personas, pues estas ven con mayor agrado los rostros desconocidos.

Los científicos dieron a 84 hombres y mujeres un cuarto de litro de vino, mientras un grupo de control permanecía totalmente sobrio. A todos los participantes les fueron presentadas las mismas fotografías de rostros desconocidos, que para los alcoholizados resultaron más atractivos. Los expertos afirman que la razón de este fenómeno radica en que el alcohol estimula la actividad de la parte del cerebro encargada de evaluar las caras desconocidas.

Vinos Tores homenajea a José Grau Ferrer

Con un almuerzo en el restaurante La Ferminia, la filial de Bodegas Torres en Cuba homenajeówwww al Sr. José Grau Ferrer, quien fuera uno de los impulsores de la presencia de los vinos españoles en tierra criolla. Grau Ferrer aseguró que a pesar de que se retira para descansar un poco del ámbito de los negocios, continuará viniendo a la Isla, pues la siente ya como su segunda casa.

Bodegas Torres tiene una presencia centenaria en Cuba, pues desde el siglo XIX uno de los miembros de la familia Torres, Jaime Torres se asentó en la Isla e hizo una pequeña fortuna, con la cual a su regreso al Penedès, España, inició la exportación de vinos de Cataluña a Cuba, Argentina y Puerto Rico.

Nuevos vinos y productos gourmet italianos en el Caribe

Una amplia variedad de vinos y productos gourmet presentó durante la Feria Internacional de La Habana, la empresa Apoka, la cual comercializa por primera vez en el Caribe vinos espumosos Prosecco Manzoni de la Región del Véneto, y de lugares como Valdobbiadene, Treviso y Conegliano.

Apoka ofrece una amplia variedad de vinos de diferentes uvas (merlot, cabernet, marzamino, veduzzo y otras) todos con Denominación de Origen Territorial, los cuales satisfacen al gusto más refinado y son ideales para cualquier tipo de plato o celebración.

También trae una extensa gama de productos gourmet, fundamentalmente frutas, hortalizas, aceitunas y leguminosas, ya sea en dulce, en vinagre o aceite, que son muy apreciadas y conocidas en la cocina tanto internacional como criolla, y serán acogidas –al igual que sus vinos- con satisfacción por los chefs, sommelieres y el ámbito gastronómico en general.