LA 16ª FERIA DEL VINO Y ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA MANTIENE SU APUESTA POR POTENCIAR LOS CANALES INTERNACIONALES DE VENTA

La exportación de vinos y de productos agroalimentarios desde España hacia terceros países creció el pasado ejercicio de 2014 un 19’34 % y un 3 %, respectivamente. Las empresas y productos del sector vinícola y agropecuario español han abierto brecha en los mercados internacionales, en los que han ganado enteros en competitividad y reconocimiento de su calidad. La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ‘FVAM 2015’ revalidará en su próxima decimosexta edición de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Costa del Sol) su apuesta como canal de negocio adicional, que ya reunió el año pasado a una quincena de importadores de ocho países de Europa, Asia y América.
La cita será del 28 al 30 de noviembre. Una veintena de empresas compradoras e importadoras hacia países europeos y asiáticos se desplazarán expresamente a esta cita en Torremolinos para participar en la Ronda de Negocios o ‘workshop’ del salón enoalimentario al objeto de conocer los productos de los sectores vinícola, agropecuario y de la línea gourmet representados, abrir mercados y generar nuevas líneas de negocio.
Compradores de Alemania, Bélgica, China, Estados Unidos, Reino Unido, México, Polonia y Suiza -mercados estratégicos para los vinos y productos españoles- estuvieron en la agenda de la ‘FVAM 2014’, que se ampliará en 2015 a Italia, Francia y Portugal. 
Consolidada como una de las grandes citas feriales del sector en el arco mediterráneo, la 16ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea se convierte en espacio de convivencia, presentación, cata de productos, y de difusión de conocimientos y experiencias tanto a profesionales como a aficionados. Un programa de actividades paralelo a la exposición reúne a los grandes referentes de la enología, la sumillería, la alta gastronomía y la restauración andaluza y nacional en este gran encuentro con los sentidos.
Un total de 15.463 personas visitaron la pasada edición de esta feria, de los que el 41’9 % fueron profesionales. 69 bodegas y 51 empresas de alimentación mostraron sus productos en la exposición comercial, espacio que pone en valor estos productos de origen no solo hacia el mercado nacional sino también al internacional.
Bodegas, consejos reguladores y distribuidores de vinos, de aceites, productos agropecuarios, de línea gourmet, conservas, ibéricos, de elaborados… integran el perfil de expositores de la ‘FVAM’.
Organizado por el Palacio de Congresos y el Ayuntamiento de Torremolinos, la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea reunió en su pasada edición en el elenco de ponentes de las actividades a figuras como el burgalés Iván Martínez ‘Nariz de Oro’ 2014; el formador de sumilleres y Premio Nacional de Gastronomía, Custodio López Zamarra; los sumilleres del restaurante Ramón Freixa (2 estrellas Michelin), Juanma Galán; y del restaurante Dani García, Sergio Vergara; el profesor en Análisis Sensorial en la Universidad Politécnica de Madrid, Paco del Castillo; o el chef Diego Gallegos, propietario del restaurante Sollo y Premio al ‘Cocinero Revelación 2015’ en Madrid Fusión, entre otros.