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El grupo editorial Excelencias, por medio de su Revista Excelencias Gourmet No. 35, circuló por primera vez como la revista oficial del Club Gastronómico de Panamá, dando así el primer paso en el cumplimiento del convenio firmado recientemente.
Raisa Zayas, directora de Grupo Excelencias en Panamá, hizo la presentación oficial de la revista y destacó que el propósito es lograr una promoción nacional e internacional de la gastronomía panameña, las tradiciones culinarias, los cambios y logros que se dan en el país, lo cual de seguro son motivo del crecimiento del turismo, generando más empleos, ingresos y mayor bienestar.
“Brindar a las personas —profesionales o no de la gastronomía— información actualizada, interesante, instructiva y amena es nuestra misión”, dijo Zayas al momento de dar a conocer la revista, que cuenta con la alianza del Club Gastronómico. Esta última acoge la experiencia de afamados chef y amantes de la gastronomía, joviales, entusiastas, y sobre todo enamorados de Panamá.
“Queremos que Excelencias Gourmet Panamá crezca y llegue a todos los países, ferias y lugares donde estamos con nuestra revista”, destacó Zayas.
“Siempre hemos considerado que en la unión está la fuerza y que entre todos podemos lograr grandes metas. La revista es solo parte de ellas. Más actividades en función de la calidad de la gastronomía y los servicios en Panamá se fraguan, y nosotros queremos ser parte”, puntualizó.