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Con la presencia del viceministro de Turismo, el Sr.  Ernesto Orillac, y la organizadora de la feria, la Sra. Elena Hernández, bajo los acordes de la orquesta sinfónica del Benemérito Cuerpo de Bomberos de Panamá, se inauguró  la Tercera Edición de la Feria  Panamá Gastronómica.

Miles de personas se reunieron en el recinto ferial ATLAPA, de la capital panameña, para disfrutar de la tercera edición de la feria Panamá Gastronómico, un evento de creciente popularidad, donde los asistentes pudieron degustar los distintos sabores de las cocinas que participaron en el evento, o se incorporaron a la ruta del vino para catar vinos de diferentes regiones representadas.

Los asistentes también participaron de las demostraciones  de los diferentes chef, y escucharon de los beneficios de nuevos productos lanzados al mercado, todos en su mayoría  distribuyéndose ya en la  red de tiendas y supermercados del país.

Panamá Gastronómico presentó interesantes iniciativas como el Bon Vivant, salón secreto que requería de reservación para poder asistir; el Parque del Sabor, nunca visto anteriormente en ATLAPA, donde la oferta fue variada y deliciosa, o la Ruta del Vino, donde con adquirir la copa por solo 20,00 usd se podían visitar todos los stands y degustar las diferentes marcas que se presentaron.

Todo esto,  más la elegancia, el buen gusto, la organización y la dedicación del equipo organizador  para que todo esté bien, convirtieron a Panamá Gastronómico en un gran éxito, y un escenario excelente para entablar buenas relaciones de negocios y para que todos conozcan las ofertas que tiene el mercado panameño para Panamá y para el mundo.

 

Copa Gastronómica Visit Panamá 

Doce equipos de diferentes escuelas de Panamá, Costa Rica, Perú, Haití, Colombia y México se enfrentaron en la Coa Gastronómica Visit Panamá, que tuvo lugar durante la feria Panamá Gastronómico.

Con ingredientes secretos, que solo se conocieron al momento de la competición, los equipos debieron preparar un entrante, un plato fuerte y una salsa, los cuales fueron valorados por los jueces.

 También cada uno de los participantes debió presentar un video producido en su país y relacionado con el tema de biodiversidad.