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La gastronomía cubana se distingue por una creatividad y buen gusto que poco a poco gana impulso y madurez. De ahí que, para continuar “enamorando” a sus comensales, el Grupo Hotelero Gran Caribe se haya propuesto realizar acciones dirigidas a mejorar la calidad de este servicio, y complementarlo  con otras ofertas de animación turística y alojamiento.
Por la ruta del sabor, Varadero 2015, Festival de Gastronomía Cubana y Animación Turística es una de las iniciativas de este año, de cara al verano, con el objetivo esencial de acercar el servicio a las necesidades e intereses del cliente y mostrar productos representativos de la cultura e idiosincrasia cubana.
El encuentro se realiza  en estos momentos en instalaciones de Gran Caribe en Varadero, como el Club Premium Villa Cuba y el Hola Club Kawama. En ambos casos sobresale El día cubano: una singular manera de ofrecer los servicios autóctonos del patio, que incluye presentaciones de grupos musicales de la Isla y espectáculos danzarios. Por supuesto, no falta la tradicional comida criolla: el gustado lechón asado, congrí y la yuca con mojo.
El Grupo Hotelero Gran Caribe se ha mantenido durante dos décadas en la preferencia de los más diversos y exigentes públicos. Sus hoteles reciben  turistas de todas las latitudes, quienes encuentran en sus instalaciones confort, excelencia, buen trato y también, por qué no, la esencia misma de Cuba.