Un brindis a nuestra salud
Los brindis desde siempre han sellado alianzas. Es por ello que esta nueva edición de Excelencias Gourmet alza una copa de vino a su salud, y a la nuestra, como símbolo de paz, de amor, de amistad.
Qué mejor forma de celebrar que con el venerado néctar de los dioses, fruto del arte y la sapiencia de los enólogos, que logran una amalgama de aromas, sabores y texturas, a partir de combinaciones únicas e irrepetibles de más de tres mil variedades de cepas con sus respectivos climas y suelos.
En este contexto, es un placer para Excelencias Gourmet asistir a importantes eventos sobre el tema en varias partes del mundo, y regalarles a sus lectores, amigos todos, información especializada del néctar báquico.
Lo convidamos a descubrir en nuestras páginas vinos elaborados para una corta vida y otros que se consideran más añejados o preparados para la guarda, los clásicos que no pueden faltar nunca, sin olvidar los nuevos países que comienzan a sumarse a la sinfonía vitivinícola mundial.

Alcemos nuestras copas y… ¡salud!

A Toast to our Health
Toasts have always sealed alliance. That’s why this new issue of Excelencias Gourmet lifts its cup to your health –and ours- as a token of peace, love and friendship.
There can’t be a better way for celebration than with the sacred spirit of the gods, the upshot of enologists’ wisdom and craftsmanship who come up with a blend of scents, tastes and textures from unique and unrepeatable mixtures of over 3,000 stocks hailing from their respective climates and soils.
Within this context, it’s a pleasure for Excelencias Gourmet to attend major events on this topic around the world and provide our readers –all friends of ours- with specialized information on Bacchus’ nectar.
We then invite you to skim through our pages and learn about both short-lived wines and aged ones, the inevitable classics and, last but not least, the emerging countries that are now joining the winemaking symphony all around the globe.

Let’s then make a toast… cheers!