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Algunos de los cócteles más famosos del mundo

Cosmopolitan
4 cl de vodka.
1,5 cl de Marie Brizard triple seco.
1,5 cl de zumo de arándanos.
1 chorro de limón Pulco.
También puede añadírsele una cucharada de lima y una de jarabe de azúcar. Se mezcla todo en la coctelera y luego se sirve en copas de cóctel con un pincho de arándanos. Una variedad del Cosmopolitan es el Grand Cosmopolitan, cuya base es la misma anteriormente descrita, pero añadiéndole además un chorro de Grand Marnier.

Margarita
1/3 de tequila.
1/3 de cointreau.
1/3 de jugo de limón.
Coloque en una coctelera tres cubos de hielo y una cucharada sopera de azúcar. Agregue el tequila, el triple seco y el zumo de limón.  Seguidamente tape la coctelera y la bate enérgicamente hasta notar que la coctelera se escarcha. Y por último sirva el contenido en una copa de Margarita (o similar) con el borde espolvoreado con sal. Coloque una rodaja de limón en el borde para decorarlo.

Mojito
4 onzas (120 ml) de ron añejo blanco.
Zumo de medio limón.
1 ramita de hierbabuena.
2 cucharaditas de azúcar.
Hielo picado.
Agua de sifón o agua mineral con gas.
1 rodajita de lima para adornar o una ramita de hierbabuena.
Opcionalmente unas gotitas de Angostura.
Añada el zumo de medio limón y el azúcar directamente al vaso y macháquelo con un mortero.  Agregue la hierbabuena machacándola, pero no demasiado.  Después ponga el hielo, añada el ron blanco y complete el vaso con sifón o agua con gas. Remueva y adórnelo con una pajita o removedor, una rodaja de lima y una ramita de hierbabuena.

Whisky Sour
1 jigger (1 1/2) onza de whisky.
1/2 jugger de jugo de limón.
1 cucharadita de azúcar.
Mezcle y bata todo con hielo picado. Cuélelo en una copa. Añada una rodaja de naranja en el borde de la copa y una cereza.

Manhattan
1 1/2 oz de whisky.
1/2 oz de vermounth dulce.
Unas gotas de Angostura.
Mezcle la bebida con hielo picado y bata bien. Añada una cereza.

Piña Colada
1 1/2 onza de ron.
1 onza de crema de coco.
2 onzas de jugo de piña.
Bata todos los ingredientes bien con media taza de hielo muy picado o use la batidora eléctrica. Vierta en un vaso alto y lleno de cubitos de hielo. Añada una cereza.

Bloody Mary
3 onzas de jugo de tomate.
1 onza de jugo de limón.
1 1/2 oz de vodka.
Unas gotas de salsa inglesa.
Sal y pimienta al gusto.
Mezcle todos los ingredientes y báñelos con hielo picado. Viértalo en un vaso alto. Puede ponerle un gajo largo de apio.

Gin Tonic
3 cucharadas de ginebra
Agua tónica
1 rodaja de limón
Coger un vaso alto y cubrirlo de hielo hasta arriba, añadir la ginebra y seguido la tónica hasta llenar el vaso, adornar con una rodaja de limón.

Martini
2 1/2 onzas de gin o vodka
1 toque de vermouth seco
Verter las dos y media onzas de gin (o vodka) en una coctelera, añadir el vermut seco (también conocido como dry vermouth, por su nombre en inglés). Servir en una copa tipo Martini y añadir una aceituna verde. Lo ideal es mezclar 8 partes de gin o vodka y 1 parte de vermouth, aunque todo es cuestión de gustos.

Old Fashioned
Unas gotas de Angostura.
1/2 cucharadita de azúcar.
1/2 onza de soda.
1 1/2 onzas de Bourbon.
En un vaso mezcle las gotas de Angostura, el azúcar y la soda. Añada los cubos de hielo y el whisky. Agréguele una cascarita de limón una rodaja de naranja y una cereza.