Gran nómina de Cuba al Habanosommelier
Seleccionar al equipo cubano al concurso internacional Habanosommelier demostró una vez más alta profesionalidad, luego de 10 años de competencias.
Un espaldarazo adicional a la ya célebre industria tabacalera cubana fue el Concurso Nacional Habanosommelier de Cuba, cuyo campeón enfrentará en el XIII Festival Internacional del Habano a expertos de todo el mundo en habanos y combinaciones gastronómicas. El sommelier Juan Jesús Machín, del Hotel Caribbean de La Habana, resultó el ganador absoluto, acompañado por Alain Rodríguez y Jorge William Arias, en ese mismo orden. Solo el primer y segundo lugar integran la nómina, como titular y reserva, del equipo que representará a Cuba en el certamen mundial. Se trata de una singular competencia que desde 2002 se realiza para probar conocimientos teóricos y prácticos, de cara a la buena mesa y al mundo gourmet, pero sobre todo como suma promoción al mejor tabaco Premium del mundo. La prueba nacional se realizó en salones del Hotel Habana Libre Tryp el 19 de enero, e incluyó en todo el país a 79 expertos, con 16 finalistas. Siete de ellos se enfrentaron en el certamen final, ante un riguroso jurado presidido por la directora de Marketing Operativo de la corporación Habanos S.A., Ana López. Durante dos días los aspirantes al puesto tuvieron otros encuentros como una cata a ciegas en la que probaron el habano Epicur No.1 Coronas Gordas, de Hoyo de Monterrey, y Robusto Serie D-4, de Partagás, junto a vinos de crianza.
Mighty Cuban Duet Girds for the Habanosommelier Contest
Sommelier Juan Jesus Machin, of the Hotel Caribbean in Havana, walked off with the top prize in Cuba’s National Habanosommelier Contest and will now square off with habano and cuisine experts during the 13th International Habano Festival. The champion was escorted in the podium by Alain Rodriguez and Jorge William Arias, runner-up and third place respectively, though only the gold and silver winners will advance as team Cuba to this off-the-wall competition that opened in 2002 in a bid to show off both knowledge and expertise in terms of haute cuisine and the gourmet realm.