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CARLOS O’BRIANS, no es solo un restaurante. Detrás de su fachada alegre, de sus 34 años de vida y de sus noches sin fin, encontramos la historia de un hombre singular que creo uno de los grupos restauranteros más importantes del mundo, con un concepto que revolucionó la industria.

Carlos Anderson se trasladó a Mazatlán, México en 1963 con su socio Chuy Juárez abriendo juntos su primer restaurante: "El Shrimp Bucket”. Este fue el comienzo de una nueva filosofía, que nadie ha podido copiar y cuyas bases se pueden leer entre líneas de frases como: "Nosotros no tenemos clientes, tenemos INVITADOS."

A finales de los 60´s con su nuevo socio Charlies Skipsey, compraron "El Derby" en DF, cambiándole el nombre por el de "Anderson´s." Carlos Anderson disfrutaba atendiendo con el mandil puesto a sus amigos, de aquí nació "El Mandil", título que reciben aquellos anfitriones-socios que atienden los restaurantes.

Después de 40 años Grupo Anderson´s se ha expandido no sólo en México sino también en E.U.A., Europa, el Caribe y Sudamérica. En Puerto Vallarta el grupo tiene dos de los máximos exponentes de su filosofía: CARLOS OBRIANS es una leyenda ; se suele decir “si no has ido al O’Brians no has estado en Puerto Vallarta” y así es. Situado en el Malecón, su decoración heterogénea pero acogedora hace que cada noche sea una fiesta, en la que se mezclan perfectamente locales y turistas.

Noches tema, concursos, la mejor música y una actitud relajada lo convierten en un lugar diferente, inimitable y por seguro inolvidable.

SEÑOR FROGS, surgió con el objetivo de crear un espacio universal donde la gente joven, de edad y espíritu, pudiera divertirse sin importar diferencias de ningún tipo, con un ingrediente mágico de unión: la música.

Pero Sr. Frogs es mucho más: peleas de box, fiestas de espuma, conciertos, eventos internacionales… todo cuenta para lograr ser el lugar más cosmopolita de la ciudad y una visita obligada en Puerto Vallarta. Ambos abiertos para comer, cuentan con un excelente y variado menú.

O`BRIANS PASEO DíAZ ORDAZ 786 EN EL MALECÓN, TEL RESERV.: (322) 22 21444 & (322) 22 20356, www.carlosobrians.com.mx.

SR.FROGS VENUSTIANO CARRANZA 218, TEL RESERV.:(322) 22 25171 & (322) 22 25177, www.senorfrogs.com

Carlos O’brians: A classic in Puerto Vallarta

Carlos O’Brians is not just a restaurant. Behind its motley façade, its 34 years of existence and its endless nights,we find the history of a singular man who founded one of the country’s –and the world’s- most important restaurant groups under a concept that changed the industry forever. Carlos Anderson moved in to Mexico’s Mazatlan in 1963 with his partner Chuy Juarez in tow.Together, they opened their first restaurant: the Shrimp Bucket.

This was just the beginning of a new philosophy, that nobody has been able to copycat and whose underpinnings allow us to read between the lines such phrases as “We don’t have customers,we have invitees,” or “Success is nothing but careful heed paid to all details.”In the late 1960s and with a new partner Charlie Skipsey,they bought a new place in the Federal District called “The Derby” and renamed it “Anderson’s.” Carl Anderson used to get kicks out of waiting on patrons and putting the apron around his friends.

That’s how the name “El Mandil”(The Apron) was born.Since then, they welcome those hosting partners in their restaurants.Under the slogan of “the master’s eye”,some invitees turn out to be full-blown partners.

Forty years later, the Anderson’s Group has branched out, not only across Mexico, but also in the U.S., Europe, the Caribbean and South America. In Puerto Vallarta, the group owns two of its philosophy's major exponents: CARLOS O’BRIANS and SR.FROGS.CARLOS O’BRIANS is a legend. People say that if “you haven’t been to the O’Brians, then you haven’t been to Puerto Vallarta.” And they’re right.

Located at the Malecon,its heterogeneous but cozy décor makes each and every night a party in which locals and tourists melt perfectly into one another. Theme nights, contests, events, the best music and a laidback atmosphere make it a different, peerless and unforgettable place.

SR. FROGS came into being out of the goal to create a universal spot where young people –of both age and spirit- could have fun gathered around a magical ingredient of unity called music.

But Sr. Frogs is a whole lot more than that :boxing bouts, foam parties, concerts, international pageants like the Maxim Girls. Everything counts to make it the most cosmopolitan place in town and a must see in Puerto Vallarta. Both open for lunch and dinner, the menu card is excellent

O`BRIANS PASEO DíAZ ORDAZ 786 EN EL MALECÓN, TEL RESERV.: (322) 22 21444 & (322) 22 20356, www.carlosobrians.com.mx.

SR.FROGS VENUSTIANO CARRANZA 218, TEL RESERV.:(322) 22 25171 & (322) 22 25177, www.senorfrogs.com