Gustos y aromas con sabor a montaña
La amplia oferta gastronómica de la Val d’Aran, con sus más de 180 restaurantes, anima a degustar tanto platos tradicionales, elaborados con productos autóctonos (“òlha aranesa”, pates, estofados de carne de caza…. ), así como la cocina de tendencia (el pato cocinado de 100 formas diferentes, el esturión de la piscifactoría de Les, o el caviar nacarii). Y todo esto macerado con el saber hacer y la cálida hospitalidad de los araneses.
Es remarcable destacar que la proximidad con Francia ha influido en la gastronomía aranesa, con platos e ingredientes donde se pueden degustar los Crêpes, los foies,los “crespets” o los confits, entre otras muchas especialidades interpretadas al estilo de esta particular tierra.
Tradicionales o modernos, los restaurantes de la Val d’Aran te invitan a saborear los placeres de su buena comida en un ambiente agradable y relajante. Solo tienes que buscar el restaurante a tu medida.
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