Oscar Lora. Director General de Sandals Princesa del Mar Resort & Spa
1.- Sr. Lora ¿nos pudiera hablar sobre su experiencia como hotelero tanto en Cuba como en el extranjero? Inicié mi carrera hotelera en el año 1987 en Montreal, Canadá, laborando en los hoteles de mayor prestigio, tales como Ritz - Carlton y el Hotel Vogue. En esta misma ciudad logré título de administración de hoteles y restaurantes en el Lasalle Collage; también cursé estudios en administración de negocios en Concordia University y obtuve diploma de competencia en inglés y francés. En el 1991 retorné a Puerto Plata donde me uní al Grupo Amhsa; con él laboré por 10 años sin interrupción, 6 de estos como director general de 3 de los hoteles de esta cadena; concluí administrando el hotel insignia “Casa Del Mar”, de 600 habitaciones y suites, ubicado en Bayahibe, La Romana. En el 2002 inicié un proyecto de apertura al primer hotel Boutique de la zona norte de Puerto Plata, Argentina, lugar donde estuve hasta enero del 2005.
2.- ¿Qué sensación experimentó cuando le propusieron el cargo de director general de un hotel tan distinguido y lujoso como Sandals Princesa del Mar Resort & Spa? Siempre me han gustado los retos, y así asimilé este, teniendo en cuenta que ha sido diseñado para ser el mejor resort todo incluido de Cuba.
3.- Pudiera hablarnos brevemente acerca de los atributos principales que distinguen a esta nueva instalación, orgullo del polo turístico de Varadero? La infraestructura hotelera que presenta esta instalación la sitúa como uno de los resorts más elegantes de todo el Caribe; esto, debido principalmente al abanico de ofertas gastronómicas con que cuenta (siete restaurantes a la carta, un buffet, un snack abierto 24 horas y servicio de habitaciones); además, se destacan también sus trece bares y siete categorías de habitaciones que conforman las 434 suites, desde la de menor calibre, una espaciosa y elegante Junior Suite con vista al jardín, hasta la majestuosa Suite Presidencial.
4.- ¿Cómo se comporta el mercado relacionado con las bodas y lunas de miel? Desde que Sandals Resorts Internacional tomó posesión de la administración y mercadeo de esta propiedad, se inició la promoción de estos paquetes. En la actualidad celebramos un promedio de dos bodas semanales y esperamos lograr, al igual que nuestro hermano Sandals Royal Hicacos, organizar una boda diaria. En cuanto a los paquetes lunamieleros, estamos recibiendo un promedio de 15 parejas por semana y también esperamos duplicar esto para este verano.
5.- ¿Principales mercados turísticos? Canadá, Inglaterra, Alemania, Holanda, Bélgica, y América Latina. También hemos recibido grupos de incentivos de Rusia y Rumania.
6.- ¿Qué puede decirnos acerca del nivel ocupacional de Sandals Princesa del Mar actualmente y qué perspectivas hay hasta finalizar 2005? Este año hemos disfrutado de una excelente ocupación, considerando que es nuestro primer año de operaciones en Cuba, para un acumulado a la fecha del 82 %. Esperamos hacer un cierre de año con un 68 % de ocupación.
7.- ¿Algunas novedades que desee destacar en cuanto a instalaciones, servicios, modalidades turísticas u otros aspectos de interés? Dadas las espectaculares y modernas facilidades de Spa y gimnasio que tenemos, estamos explotando actividades diferentes tales como Tai Chi, Yoga, ejercicios aeróbicos y actividades acuáticas como parte de los principales features de Sandals. Nuestro activo principal son nuestros propios recursos humanos, y estamos dando los entrenamientos necesarios para dar más que un servicio, pues queremos brindar a los huéspedes un arte de conducta humana en cada momento en que tengamos la oportunidad de interactuar con ellos.
8.- ¿Qué espera para el futuro de Sandals Princesa del Mar? Esperamos posicionarnos en el mercado de manera sólida para el próximo invierno 2005 – 2006, al igual que hacer realidad el sueño de convertir este hotel en el mejor todo incluido de Cuba.