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Ville de La Havane, carrefour de valeurs révélatrices de l'idiosyncrasie du peuple cubain.

À la capitale cubaine, on peut observer parfaitement bien les principaux bénéfices offerts par le tourisme en tant qu'élément d'unification et de compréhension réciproques entre les différentes cultures et peuples. Cuba et, La Havane, brassage de cultures où l'on trouve principalement l'espagnol et l'africain mais aussi le chinois, l'haïtien, l'allemand, l'hébreu, l'anglais et les représentants d'autres nationalités.

La ville de San Cristóbal de La Habana, son vraie nom, fut fondée le 16 novembre 1519 au bord de Puerto Carenas.

La capitale de la République s'étend sur un territoire de 732 km2 et compte 15 municipalités dont 9 urbaines (4,5 km2 correspondent à la partie ancienne de la ville, la plus intéressante). L'économie du territoire est basée sur l'industrie, le commerce, les services et le tourisme. Dans son territoire se trouve 47 p.100 du total des hôtels du pays. On peut parler de l'existence de deux Havanes : l'une, vieille et l'autre moderne, délimitées par des rues larges et étroites, chacune d'une vivacité très particulière. Dans ses rues souffle les vents agités de la Salsa, mais aussi la cadence du Son et du Danzón, deux genres musicaux qui datent depuis très longtemps et qui représentent le style de danser « sur une seule brique » en contrepartie des mouvements fiévreux de « La Timba », par exemple. La capitale dans son ensemble, devient un pôle touristique d'une vitalité absolue : 90p 100 de tous les touristes arrivés à l'Ile passent par là, soit plus de 1' 770 000 personnes par an. Elle a des attraits et des valeurs historiques, monumentales, culturelles ainsi que des paysages maritimes tels que sa baie et ses forteresses bâties à cette époque-là pour défendre la ville des attaques étrangères.

La ville offre également des sites d'intérêt archéologique, naturel, sportif, de soins, et la plupart des sites touristiques et de points de liaison avec d'autres zones et régions proches ou éloignées.

Ses pôles d'importance sont : Playas del Este, Centre traditionnel ou historique, Monte Barreto (en chantier), Marina Hemingway (à l'ouest), le quartier Vedado et le village de pêcheurs Cojímar vers l'Est. Il y a des bureaux ou des Réseaux de centres d'information (INFOTUR), situés dans les zones de plus grande affluence du public : il y a en a deux, dans le centre historique, à la Terminale de Croisières, à la 5ème Ave et 112, municipalité Playa et au Palais des Congrès et PABEXPO, l'un des centres de réunions et foires les plus importants du pays.

Il y en a aussi des bureaux à Playas del Este, endroit maritime situé aux alentours mais relié directement à la ville, à l'Aéroport international José Martí et dans les bureaux de Tourisme installés à chaque hôtel. Dans tous ces endroits, les passagers peuvent trouver des pliants, des informations sur les endroits à visiter, comment trouver un centre culturel, une salle de théâtre, bref, ils peuvent organiser leurs excursions individuelles après avoir contacté les bureaux INFOTUR.

Une balade dans la vieille ville de La Havane implique visiter la Place de la Cathédrale, espace pavé et vertueux, plein de beauté et de signification, site où des dîners et des rencontres sont organisés traditionnellement sous le parrainage gastronomique du Restaurant El Patio, endroit très visité par le feu écrivain cubain José Lezama Lima.

Au début Plaza de la Ciénaga, et après « de la Cathédrale », cet endroit est étroitement lié aux origines de la Ville-Capitale, fondée le 16 novembre 1519 aux bords de Puerto Carenas, ou Baie de La Havane. Elle doit son nom à la majestueuse Cathédrale utilisée tout d'abord comme Oratoire des Fils de San Ignacio, de la Ordre des Jésuites dont la première pierre fut posée en 1748.

Après trois décennies, l' Oratoire fut reconstruit . Entre 1802 et 1832, la Cathédrale subit d'importantes réformes. À la Cathédrale se trouve la Chapelle de la Patronne de Loreto, consacrée par l'archevêque Morell de Santa Cruz en 1755 ainsi qu'un grand nombre d'éléments d'intérêt tant pour les dévots que pour les amants de l'art et de la culture. À partir de 1994, sous l'initiative de l'entreprise de tourisme Habaguanex S.A., des dîners et des rencontres de loisir et officielles des importantes entreprises et agences y sont organisés.

Et une agréable surprise : On peut y bénéficier du superbe panorama d'une architecture bien conservée, de la richesse culturelle du cubain et de l'insurmontable gastronomie des restaurants qui l'entourent.